Italie, 1327. Le moine franciscain Guillaume de Baskerville et son jeune novice Adso de Melk arrivent dans une abbaye isolée des Alpes. Ils vont être témoins d’une série de meurtres…

Dans l’Italie du XVIIe siècle, une adolescente découvre sa destinée au sein d’une communauté persécutée, alors que le père de son petit ami la traque pour sorcellerie.